Тепловое камбузное оборудование ТМ «Galley»
Судовые камбузные плиты с жарочным шкафом работают от электросети.
Достоинствами теплового оборудования выступают:
Наличие съемных штормовых ограждений конфорок и поручней со стороны обслуживающего персонала, что повышает безопасность при эксплуатации плит;
Наличие замков-фиксаторов от самопроизвольного открывания дверцы жарочного шкафа и поддона плиты под конфорками;
Большой объем жарочного шкафа, благодаря чему удается сократить время приготовления пищи.Судовые пищеварочные котлы позволят вскипятить большой объем воды и приготовить первые блюда, каши, компоты и прочее. Главным преимуществом продукции Galley является широкий модификационный ряд пищеварочных котлов. Неоспоримыми достоинствами оборудования выступают:
Наличие съемных штормовых ограждений;
Способность котлов работать в жёстких условиях тропиков до +50ºС и при низких температурах (– 10ºС);
Возможность эксплуатации оборудования при длительном крене судна до 15° и деференте 5°, а также при бортовой качке до 22,5° с периодом 7-9 секунд и килевой до 10° от вертикали.
Пароконвектоматы бойлерные судовые типа ПКН-С – это целый ряд видимых преимуществ для приготовления пищи в условиях камбуза:
Коку требуется меньше времени на приготовление большого объема пищи, так как пароконвектоматы способны работать в нескольких режимах одновременно.
Оборудование изготавливается с 6 и 10 уровнями для гастроемкостей GN 1/1, что позволяет готовить одновременно несколько блюд. 
Пароконвектоматы оснащены дополнительными штормовыми ограждениями, что повышает безопасность работы персонала.
Сковороды электрические судовые – оптимальный вариант для достижения разнообразия в рационе питания. Оборудование идеально подходит для жарки, тушения и пассерования блюд. Видимыми достоинствами судовых сковород являются:
Полугерметичная крышка с замком, которая предотвращает самопроизвольное открывание чаши даже при сильном шторме;
Наличие съемных штормовых ограждений, которые создают безопасные условия эксплуатации теплового камбузного оборудования;
Штатные места крепления по «штормовому», позволяющие осуществить монтаж сковород в условиях камбуза.
