Поверхность жарочная ПЖ–0,24
69 546 руб.
Сплошная жарочная поверхность ПЖ-0,24 — производительный тепловой аппарат на открытом стенде, созданный для интенсивной контактной жарки продуктов на профессиональной кухне. Отсутствие закрытого инвентарного шкафа облегчает конструкцию и обеспечивает быстрый доступ к пространству под рабочей зоной, что существенно упрощает санитарную обработку пола в горячем цехе.
Ключевые особенности модели:
- Открытая база
Основание без дверок позволяет размещать под аппаратом габаритные емкости, корзины или баки для отходов, рационально используя площадь кухни. - Облицовки из нержавеющей стали
Внешние панели выполнены из пищевой нержавеющей стали. Они отлично противостоят воздействию влаги и высоких температур, легко моются. - Сплошная гладкая поверхность
Позволяет жарить продукты с минимальным добавлением масла. Гладкая рабочая плита исключает температурные перепады и легко очищается. - Усиленный каркас
Металлическая рама покрыта полимерным слоем, защищающим конструкцию от коррозии и обеспечивающим жесткость при установке тяжелой наплитной посуды.
Технические характеристики
| Габариты изделия (Д×Ш×В), мм | 500×800×850 |
| Площадь рабочей поверхности, м² | 0,24 |
| Время разогрева до рабочей температуры (260°С), мин | 20 |
| Напряжение, В | 380/220 |
| Мощность, кВт | 6 |
| Масса, кг | 85 |
| Конструкция базы | без инвентарного шкафа |
| Исполнение | облицовки из н/стали, каркас — черный металл с полимерным покрытием |
Для каких предприятий подходит?
- Для заготовочных цехов
Открытая база позволяет легко поддерживать санитарный порядок, а мощная поверхность обеспечивает высокую производительность. - Для предприятий фастфуда
Гладкая рабочая площадь 0,24 м² позволяет одновременно обжаривать несколько десятков котлет для бургеров, сосисок или порций бекона. - Для ресторанов и стейк-хаусов
Быстрый разогрев до 260°С обеспечивает правильную прожарку мясных стейков с сохранением мясного сока внутри продукта.
Адрес производства и телефоны отдела продаж
География поставок нашей продукции
Предлагаем купить сплошную жарочную поверхность ПЖ-0,24 на официальном сайте завода-производителя ОАО «Завод «Проммаш». Всегда в наличии на складе — профессиональные жарочные поверхности серии ПЖ, а также другое тепловое кухонное оборудование.
Приглашаем к сотрудничеству дилеров, торговых партнеров и представителей! У нас есть для вас выгодное предложение с фиксированной скидкой от розничной стоимости продукции!
Заказать сплошную жарочную поверхность ПЖ-0,24 можно с доставкой по России и СНГ. Мы работаем по предоплате как с физическими, так и с юридическими лицами. Доставка выполняется транспортными компаниями. Сроки отгрузки и другие условия обсуждаем индивидуально. Возможен самовывоз продукции со склада в Саратове.
