Поверхность жарочная рифленая ПЖР
Варианты изготовления с полным и частичным использованием н/стали:
- ПЖР–0,24 — с облицовками из н/стали;каркас - черный металл с полимерным покрытием.
- ПЖР–0,24П — рабочий стол и лицевые панели из н/стали, каркас - черный металл с полимерным покрытием.
Вариант изготовления с инвентарным шкафом:
- ПЖР–0,24И — с облицовками из н/стали;каркас - черный металл с полимерным покрытием.
| Габаритные размеры Д×Ш×В, мм | 500×800×850 |
| Площадь рабочей поверхности, м² | 0,24 |
| Время разогрева до рабочей температуры (260°С) не более, мин | 20 |
| Напряжение, В | 380/220 |
| Номинальная мощность, кВт | 6 |
| Масса, кг | 85 |
Поверхность жарочная рифленая — купить по низкой цене!
Поверхность жарочная рифленая — общее наименование профессионального теплового оборудования, предназначенного для контактной жарки продуктов с эффектом гриля. Ребристая рабочая поверхность оставляет на продуктах характерные аппетитные полоски, а жир стекает в желобки, благодаря чему блюдо получается менее жирным. Аппараты данного типа идеально подходят для приготовления стейков, рыбы и овощей гриль в ресторанах, стейк-хаусах и кафе.
Адрес производства и телефоны отдела продаж
Готовые решения для профессиональной кухни
Эффектная подача и узнаваемый вкус блюд, приготовленных на гриле, — это то, что привлекает гостей и повышает статус заведения. Рифленая жарочная поверхность является профессиональным инструментом для создания таких блюд, обеспечивая не только привлекательный внешний вид, но и правильную технологию приготовления. Наш завод специализируется на подборе эффективных технологических решений для общепита, помогая нашим клиентам добиваться стабильно высокого качества и узнаваемого стиля своих блюд.
-
Для стейк-хаусов, гриль-баров и ресторанов
Мы знаем, что для стейка важна не только степень прожарки, но и внешний вид. Рифленая поверхность создает на мясе тот самый классический «сеточный» рисунок, который ассоциируется с качественным грилем. Массивная рабочая поверхность отлично аккумулирует и удерживает тепло, обеспечивая быструю и равномерную прожарку даже толстых кусков мяса. -
Для бургерных и заведений стрит-фуда
Аппетитные поджаристые полоски на мясной котлете делают бургер визуально более привлекательным и дорогим. Рифленая поверхность позволяет добиться этого эффекта, а также идеально подходит для приготовления куриных грудок-гриль для сэндвичей и салатов. -
Для кафе и бистро с европейской кухней
Понимаем важность красивой подачи. На рифленой поверхности можно готовить не только мясо, но и рыбу (например, стейки из лосося или тунца), а также овощи гриль (кабачки, баклажаны, перец, кукурузу), которые станут отличным гарниром или самостоятельным блюдом. -
Для панини-баров и точек по продаже горячих сэндвичей
Рифленая поверхность — это классический инструмент для приготовления итальянских сэндвичей панини. Она одновременно прогревает начинку, расплавляет сыр и оставляет на хлебе хрустящие поджаристые полоски.
География поставок нашей продукции
Предлагаем купить рифленые жарочные поверхности по низкой цене на официальном сайте завода-производителя ОАО «Завод «Проммаш». Всегда в наличии на складе — жарочные поверхности с рифленой рабочей зоной в различном исполнении (с инвентарным шкафом и без), а также другое тепловое кухонное оборудование.
Приглашаем к сотрудничеству дилеров, торговых партнеров и представителей! У нас есть для вас выгодное предложение с фиксированной скидкой от розничной стоимости продукции!
Заказать рифленую жарочную поверхность в необходимой комплектации можно с доставкой по России и СНГ. Мы работаем по предоплате как с физическими, так и с юридическими лицами. Доставка выполняется транспортными компаниями. Сроки поставки и другие условия обсуждаем индивидуально. Возможен самовывоз продукции со склада в Саратове.
