Поверхность жарочная рифленая ПЖР–0,24П
69 224 руб.
Поверхность жарочная рифленая ПЖР–0,24П — надежное профессиональное тепловое оборудование, предназначенное для жарки мяса, рыбы, птицы, овощей и различных полуфабрикатов контактным способом (непосредственно на рабочей поверхности). Благодаря рифленой структуре, оборудование позволяет получить красивый узор «гриль» на продуктах, делая блюда более аппетитными и привлекательными для гостей заведения.
Ключевые особенности модели:
-
Рифленая зона жарки
Обеспечивает характерный рисунок на стейках и овощах. Кроме того, такая форма способствует стеканию излишков жира в углубления между ребрами, что не дает продуктам вариться в собственном соку и делает блюда более полезными. -
Комбинированное исполнение (П)
Рабочий стол и лицевые панели изготовлены из гигиеничной пищевой нержавеющей стали, которая легко очищается от нагара. Каркас выполнен из прочного черного металла с износостойким полимерным покрытием, что обеспечивает жесткость конструкции и оптимизирует стоимость изделия. -
Быстрый разогрев и высокая мощность
Мощные ТЭНы на 6 кВт гарантируют оперативный выход на рабочий режим: максимальная температура в 260 °С достигается не более чем за 20 минут, что позволяет быстро приступить к выполнению заказов. -
Вместительная рабочая площадь
Площадь жарочной поверхности составляет 0,24 м². Это дает возможность повару одновременно готовить сразу несколько порций или обжаривать разные виды продуктов параллельно.
Технические характеристики
| Габариты (ДхШхВ), мм | 500х800х850 |
| Площадь рабочей поверхности, м² | 0,24 |
| Время разогрева до 260 °С, мин | не более 20 |
| Напряжение, В | 380 / 220 |
| Номинальная мощность, кВт | 6 |
| Масса, кг | 85 |
| Материал исполнения | стол и лицевая панель — нерж. сталь, каркас — крашеный металл |
Для каких предприятий подходит?
-
Для стейк-хаусов, бургерных и гриль-баров
Идеальный аппарат для приготовления сочных котлет для бургеров, стейков нужной степени прожарки, колбасок и сосисок. -
Для ресторанов и кафе
Универсальное решение в горячем цеху для быстрой обжарки рыбного филе, куриных грудок и овощей-гриль. -
Для столовых и фабрик-кухонь
Отличная альтернатива сковородам: позволяет организовать процесс непрерывной жарки мясных и рыбных полуфабрикатов в больших объемах с экономией масла.
Адрес производства и телефоны отдела продаж
География поставок нашей продукции
Предлагаем купить жарочную поверхность ПЖР–0,24П по низкой цене на официальном сайте завода-производителя ОАО «Завод «Проммаш». Всегда в наличии на складе — профессиональное тепловое оборудование для горячих цехов, грили, плиты и сковороды.
Приглашаем к сотрудничеству дилеров, торговых партнеров и представителей! У нас есть для вас выгодное предложение с фиксированной скидкой от розничной стоимости продукции!
Заказать поверхность жарочную рифленую ПЖР–0,24П можно с доставкой по России и СНГ. Мы работаем по предоплате как с физическими, так и с юридическими лицами. Доставка выполняется транспортными компаниями. Сроки поставки и другие условия обсуждаем индивидуально. Возможен самовывоз продукции со склада в Саратове.
