Монтаж теплового оборудования

Монтаж электрических пищеварочных котлов типа КПЭ сводится к их установке, креплению станции управления, а также прокладке электропроводки и трубопроводов холодной и горячей воды.

Котлы устанавливают на полу или фундаменте (на 50–100 мм выше уровня пола) и крепят тремя болтами М12 (опрокидывающиеся котлы) или четырьмя болтами М16 (стационарные колы). Горизонтальность котлов проверяют уровнем, который устанавливают в поперечном и продольном направлениях на бортах рабочих резервуаров. При нарушении горизонтальности котла под его станину подкладывают прокладки. После окончательной выверки положения котла затягивают болты. Станцию управления крепят на стене.

Котёл и станцию управления присоединяют к заземляющей магистрали или к нулевому проводу электрического щита.

Подвод холодной воды осуществляется трубами диаметром ½″.

После окончания монтажа контакты элетроконтактного манометра устанавливают на 0,005 МПа (0,05 кгс/см²), то на паропроводе устанавливают редукционный клапан, обеспечивающий подачу в рубашку котла пара давлением не более 0,05 МПа (0,5 кгс/см²).

Электрические кипятильники КНЭ–25, КНЭ–50, КНЭ–100М и КНЭ–100Б устанавливают на металлическом столе или подставке, а в отдельных случаях — на производственных столах или буфетных стойках.

В основании опоры кипятильника высверливают отверстия для ввода труб водопроводной сети и электрического кабеля. На сливной трубке закрепляют (с помощью штуцера) один конец резинового шланга, другой его конец подводят к трапу.

Для проверки работы поплавкового устройства в кипятильник подают воду и определяют её уровень (в переливной трубе он должен быть ниже её края на 70–80 мм). Регулировку питательного клапана производят перемещением пробки.

Исправность системы защиты ТЭНов от «сухого хода» проверяют следующим образом: заполняют кипятильный сосуд водой, включают аппарат и закрывают вентиль подачи воды (загорается красная и зелёная сигнальные лампочки). После закипания воды её уровень в питательной коробке понижается, электронагреватели должны отключиться (зелёная лампочка — погаснуть). После подачи воды зелёная лампочка должна вновь загореться, сигнализируя о включении нагревателей.