Плита 4-х конфорочная ПЭ-0,48Ш
Файлы для скачивания
Плита электрическая 4-х конфорочная с жарочным шкафом ПЭ-0,48Ш — универсальное и производительное тепловое оборудование, предназначенное для одновременного выполнения широкого спектра кулинарных задач. Аппарат объединяет в себе мощную варочную поверхность с четырьмя чугунными конфорками и вместительный жарочный шкаф, что делает его центральным элементом любого профессионального горячего цеха.
Ключевые особенности модели:
- Многофункциональность 2 в 1
Конструкция «плита + шкаф» позволяет одновременно варить супы и соусы на верхних конфорках и запекать мясо, рыбу или овощи в нижнем жарочном шкафу. Это значительно экономит пространство и оптимизирует работу поваров. - Четыре чугунные конфорки
Четыре независимые конфорки общей мощностью 12 кВт обеспечивают быстрый и равномерный нагрев посуды. Массивный чугун отлично аккумулирует тепло, гарантируя стабильную температуру даже при интенсивной работе. - Вместительный жарочный шкаф
Духовка объемом 137 литров с четырьмя противнями GN 1/1 в комплекте позволяет готовить большие объемы блюд за один цикл. Время разогрева до 270°С составляет всего 25 минут. - Надежная конструкция
В данной модификации (ПЭ-0,48Ш) облицовочные панели и жарочный шкаф выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность и устойчивость к коррозии. Прочный каркас из металла с полимерным покрытием гарантирует жесткость всей конструкции.
Технические характеристики
| Габариты плиты (Д×Ш×В), мм | 1200×800×850 |
| Количество конфорок, шт. | 4 |
| Тип конфорок | чугунные цельнолитые |
| Габариты конфорки (Д×Ш), мм | 290×420 |
| Объем жарочного шкафа, л | 137 |
| Комплектация ж/шкафа | 4 противня GN 1/1 |
| Общая мощность, кВт | 17 (12 + 5,0) |
| Напряжение, В | 380/220 (трехфазное) |
| Масса, кг | 182 |
Для каких предприятий подходит?
- Для столовых и фабрик-кухонь
Это классическая «рабочая лошадка» для любого предприятия с высокой проходимостью. Позволяет одновременно готовить первые блюда, гарниры, соусы и запекать основные блюда. - Для ресторанов полного цикла
Универсальность плиты идеально подходит для ресторанов с разнообразным меню. На ней можно выполнять до 90% всех операций по тепловой обработке, от варки бульонов до выпечки. - Для образовательных и социальных учреждений
Надежная, понятная в управлении и производительная плита, способная обеспечить приготовление сотен порций для школьной или больничной столовой.
Адрес производства и телефоны отдела продаж
География поставок нашей продукции
Предлагаем купить плиту электрическую ПЭ-0,48Ш на официальном сайте завода-производителя ОАО «Завод «Проммаш». Всегда в наличии на складе — электрические плиты различной конфигурации, а также другое тепловое оборудование для общепита.
Приглашаем к сотрудничеству дилеров, торговых партнеров и представителей! У нас есть для вас выгодное предложение с фиксированной скидкой от розничной стоимости продукции!
Заказать оборудование можно с доставкой по России и СНГ. Мы работаем по предоплате как с физическими, так и с юридическими лицами. Доставка выполняется транспортными компаниями. Сроки отгрузки и другие условия обсуждаем индивидуально. Возможен самовывоз продукции со склада в Саратове.


