Мармит вторых блюд ЛРС-М2
Под заказ
Мармит предназначен для временного поддерживания в горячем состоянии вторых блюд в гастроемкостях и раздачи пищи.
Аппарат изготавливается в климатическом исполнении ОМ категории размещения 4 по ГОСТ 15150, для эксплуатации при температуре окружающего воздуха от 0 до 45°С и относительной влажности до 80±3 % при температуре 40±2°С
| Габаритные размеры мармита, мм | 1100х700/1200*900**/1300 |
| Габаритные размеры щита питания, мм | 332х200х492 |
| Количество устанавливаемых емкостей в мармитной секции, шт. (530х325х150) мм (325х176х100) мм |
2 6 |
| Количество устанавливаемых емкостей размером 325х176х150 мм (перфорированных вкладышей) в варочной секции, шт. | 1 |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт мармитной секции варочной секции |
3,0 1,0 2,0 |
| Объем заливаемой воды в варочную секцию, л | 5 |
| Время разогрева от 20°С до рабочей температуры, мин: мармитной секции до 60°С варочной секции до 100°С |
10 15 |
| Диапазон регулирования температуры продукта в мармитной секции, °С | от 30 до 85 |
| Потребляемая электроэнергия на разогрев, кВт•ч мармитной секции варочной секции |
0,17 0,5 |
| Вес, кг, не более | 100 |
*Размер со штормовыми ограждениями и направляющими для подносов (дорожкой)
**Размер регулируемый
